2011年9月7日，正是初秋时节，天高气爽，京郊大地，丰收在望。我们四位研究药膳同志，驱车前往京郊考察传统工艺加工的“石磨面”。上车不一会儿，著名药膳专家、北京中医药大学翁维健教授赠送每人一本新书《明医之路道传薪火——北京中医药大学首届毕业生从医回顾及学术精华集（第一集）》（北京出版社，2011年6月）。接过书，我顾不上欣赏车窗外的秋景，在这本书的字里行间，目不转睛。
《编者的话》为这本书开篇，内中引起我阅读兴趣的，至少有三点：一是书中八位作者的年龄，都在73岁以上，他们都在三个月内写出自传体的文稿，全书29万字，平均每人3万多字；二是目录的编排，以作者年龄为序，长者在前，幼者在后，体现“长者为尊”；三是作者在北京中医药大学毕业后的经历不同，有的临床几十年，有的教学大半生，有的从政多年，还有的是行政工作和医药业务“双肩挑”，但都一直在做中医药这篇“大文章”。
该文作者翁维健，是我敬慕已久的药膳专家。他1933年出生，1952年毕业于天津药学专科学校，1956年成为第一批走进北京中医药大学的大学生。1982年开始提议创建中医养生康复专业，1984年开始筹备，1986年获得批准，1987年开始招生。这5年间，还有中医养生学、中医康复学、中医饮食营养学等15门专业课程的设置、《教学大纲》的拟定、教材的编写、实习点的选定，等等，“处处不可没此翁”——翁维健是这个专业最早的提议者、筹备工作负责人、第一任主任。
翁维健退休后继续活跃在养生保健学的学术研究和科学普及第一线。从出版社到报刊社，从广播电台到电视台，从纸媒体到网络媒体再到各地举办的讲座，仍是“养生保健找此翁”。翁维健对此的感觉，写在了《明医之路道传薪火》里：“我参与，我奉献，我快乐！”
考察“石磨面”归来的路上和当晚的台灯下，我读完《明医之路道传薪火》，走近本书另外七位作者：《眼科生涯追忆》作者、国家中医药管理局眼科研究课题评审专家祁宝玉；《深研医道勉而不息》作者、博士研究生导师王沛；《中医药对世界各族裔人群都有效》作者、曾被聘为美国中医药研究院名誉院长的石国璧；《回眸从医路静思中医情》作者、中日友好医院中医内科首席专家晁恩祥；《恩师教诲感悟致道》作者、2008年被授予“河北十二大名医”称号的李士懋；《矢志岐黄老而弥坚》作者、北京市中西医结合肝病重点学科学术带头人钱英；《崇尚国故追思前贤》作者、中国工程院院士王永炎。
拜读他们的文章，联想此行考察传统石磨及其磨制的“原生态面粉”，两者都有“回顾”之意。回顾是为了继承。只有在继承的前提下，中医文化和面食文化才能大发展大繁荣。
北京中医药大学第一批大学生1956年入学时，全年级学生123人，因病、因事等原因休学、退学、转学的23人，6年学习期满毕业100人。《明医之路道传薪火》在“综述”中这样写及这100人：“这100人中，没有一人改行，全部是‘铁杆’中医。”
也令人欣喜的是，《明医之路道传薪火》还将陆续出版第二集、第三集……充分展示这些“铁杆”中医无悔的中医人生。
