中老年人凡出现津液缺乏、口干舌燥、心烦口渴、头目眩晕、舌干而红或光剥无苔者，用石斛治疗甚为适宜。此外，石斛还能滋肾明目，对老年人肝肾不足所致的两目昏花、视物模糊等也有裨益。现介绍几则常用的石斛治病验方：
石斛菊花汤：石斛、菊花各10克，沙苑子、女贞子、山萸肉各15克，枸杞子30克。水煎服，每日1剂，分2次服。适用于老年人肝肾阴虚所致的两目干涩，视物昏花，头晕耳鸣等症。
石斛决明汤：石斛15克，草决明10克，石决明30克，桑寄生15克。水煎服，每日1剂，分2次服。适用于中老年人肝火上炎所致的血压偏高，头目眩晕，视物不清等症。
石斛玉竹汤：石斛15克，玉竹15克，麦门冬10克，沙参10克，生地10克。水煎服，每日1剂，分2次服。适用于热病后期（如发烧后）津伤口渴，咽干心烦，小便量少色黄等症。
石斛百合汤：石斛15克，百合20克，沙参15克，炙冬花10克。水煎服，每日1剂，分2次服。适用于秋季肺燥阴伤所致阴虚燥咳，咽干口燥，干咳少痰等症。
石斛润燥汤：石斛10克，生地15克，玄参15克，麦门冬10克。水煎服，每日1剂，分2次服。适用于中老年人因秋燥损伤肺胃，致津液不足，肺燥烦渴，肠燥便秘等症。
石斛牛膝汤：石斛15克，怀牛膝15克，木瓜15克，枸杞子30克，菟丝子10克。水煎1服，每日1剂，分2次服。适用于老年人肝肾不足，阴血虚弱所致步履无力，腰膝酸痛等症。
