食物搭配不当,可能会引起不良反应,所以一定要注意食物的合理搭配。下面是一些常见食品配伍禁忌。
不能一起吃的“食物冤家”
萝卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。
红薯、白薯、山芋:
1.不能与柿子同食,二者相聚会形成难溶性的硬块即胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命。
2.不宜与香蕉同食。
韭菜:
1.不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。
2.不可与蜂蜜、牛肉同食。
小白菜:忌兔肉。
辣椒:忌与羊肝同食。
香菜:不可与补药同食。
茄子:
1.忌与黑鱼、蟹肉同食。
2.老熟的茄子不宜食,易中毒。