俗话说：“饭后百步走，活到九十九。”在现实生活中，这句话也成为了不少人健身的金科玉律。其实，饭后百步走，怎么个走法，这是有讲究的。如果生搬硬套，按图索骥，一放下饭碗就立即“百步走”，可能会健身不成，反而伤身。
从消化生理功能来说，刚吃完饭后，胃部正处于充盈状态，这时必须保证胃肠道有充足的血液供应，以进行初步消化。人吃饭后，血液会大量流向胃肠帮助消化，如果饭后马上散步，血液就会转而流向双腿“供能”，这对于年轻人来说影响并不大，但对于老年人来说，就会产生一定的负面影响。这是因为老年人随着年龄的增长，供血器官心脏和血管都会发生退行性改变，造成供血功能降低。当胃肠及下肢都需要大量的血液供应时，势必加重心脏负担，给健康带来不利影响。
同时，人胃中的消化液是由吃进食物的条件反射而产生的，胃部饱满，胃液才能分泌旺盛。如果刚进完餐就散步，胃部在活动之中必然快速蠕动，这样会将没有经过充分消化的食物过早地推入小肠，使食物的营养未能得到充分吸收利用。此外，匆忙起身散步，会造成一部分血液集中到运动系统中去，这延缓了消化液的分泌，破坏了胃的正常消化，容易诱发消化不良。因此，饭后最好休息片刻，可以保证人的肠胃道得到更多的血液供应量。
此外，一些患有慢性胃病，如慢性胃炎、消化性溃疡、胃下垂病人，如果饭后散步，会增加胃肠的震动，吃进去的食物对胃壁产生刺激，加重胃黏膜病变，造成溃疡面难以愈合。行走时，由于重力的作用，还可使病人胃下垂加重。因此，患有胃病的病人，非但饭后不宜散步，就连一般的走动也要减少，饭后应稍坐或躺一会儿再活动。
