减肥时有人减得快，有些人减得慢，很有可能是你的饮食习惯阻碍了新陈代谢速度，导致你怎么也瘦不下来。
误区一：茶叶越贵，减肥效果越好。既然茶叶的减肥有效成分是其中的多酚类和茶黄素类物质，以及其中的咖啡因和茶碱，那么就要选择这些物质含高的茶叶，而这些因素和价格无关。价格高昂的嫩叶制作的绿茶富含有未氧化的多酚类物质，特别是儿茶素等，对保护最有帮助；成叶发酵制成的乌龙茶和红茶富含抑制合成酶的茶黄素和茶红素，抗氧化效率较低，但有，其减肥的效应甚至更有增强。茶叶过浓的涩味往往被认为是不良风味，然而这意味着酯型儿茶素含量较高，这正是减肥的有效成分之一。
误区二：喝淡茶就能对减肥有帮助。任何活性物质，都需要足够的剂量才能发挥健康效应。在减肥有效的研究当中，每天的茶多酚的数量在90~690毫克之间。仅仅喝三两杯清香淡茶，是起不了减肥作用的。每天至少要相当于3汤匙的量，还需要是溶出成分较多的茶叶，才可能有所帮助。
误区三：喝茶减肥效果可以长期维持。饮茶对体重的控制不一定具有长期的维持效果。一旦停止饮茶，体重很可能会回复。因此，保持一个长期的习惯可能是必要的。但是，研究也发现，如果在减肥饮食和运动瘦身之余加上饮茶习惯，对于维持降低后的体重有所帮助。
误区四：晚上大量饮茶，以少睡觉的方式来减肥。对于咖啡因敏感的人来说，饮浓茶可能影响睡眠，因此在早晨和上午饮茶比较合适。上午人体代谢率较高，工作任务也比较重，适合饮用较浓的茶。如下午5点以后饮茶，有可能造成晚上，而减少睡眠并不能改善减肥效果，因为睡眠不足不仅会降低抵抗力，还会升高，提高促进的激素水平，所以是得不偿失的事情。
误区五：沸水泡茶损失C，所以只喝85度冲泡的绿茶。减肥的目标，和获得的目标，以及减少咖啡因的目标，未必是一致的。只要水果和摄入充足，人们无需用茶来供应维生素，所以不必拘泥于沸水泡茶破坏维生素C的禁忌。因为有些减肥的女士体质偏寒，代谢率较低，大量饮用绿茶会强化这种体质，对减肥并无益处，饮用需要沸水冲泡的红茶和乌龙茶，反而对提高代谢率更有帮助。同时，也不用顾虑“第一遍茶汤咖啡因过高不能入口”等说法，因为咖啡因也是帮助减肥的因素之一。
当然，如果不需要减肥，特别是少年儿童，则以控制咖啡因的数量为好。提倡饮用淡茶，对大多数人来说，仍是有益健康的提法。
