您的位置:首页 > 中医常识 > 中药常识 > 中药种贮 > 灵芝 酵母菌病害的防治

灵芝 酵母菌病害的防治

酵母菌是一类没有丝状菌丝结构的子囊菌,在自然界分布广泛,灵芝、银耳等食用菌菌种生产及栽培过程中可污染培养基及培养料,主要是污染培养料,导致培养料变质,抑制菌丝的生长。

症状酵母菌侵染时多从银耳培养料中间开始,导致培养料发酵变质,且有酒酸气味散出,影响菌丝的生长发育,进而影响其产量和品质。

病原属于子囊菌亚门真菌,该菌在马铃薯蔗糖琼脂培养基上生长的菌落为浆糊状或胶质状,颜色有乳白色、粉红色、乳黄色。有的带有粘性,有的边缘整齐,有的表面光滑,有的表面皱褶。在显微镜下观察到芽孢子,芽孢子无色,单细胞,与母细胞形态相似。

发病特点酵母菌在有机物上生活,孢子随气流传播,在菌种生产过程中或生料栽培中由于消毒灭菌不彻底,瓶袋内装料多和装料紧,且瓶袋间排放紧密,易发生该菌。高温高湿有利于酵母菌萌发和繁殖,床料过厚、培养料含水过高,均会导致培养料发酵变质。

防治方法

1、在菌种生产时,使用适量的菌种袋,避免培养料装袋过紧。灭菌时,瓶袋之间保持适当的距离,利于整齐疏散。原种及栽培种不宜采用常压间歇灭菌方法。常压1次性灭菌至少要保持100℃8小时。

2、在接种中进行无菌操作,工作人员要严格遵守接种规程。

3、栽培过程中用干料重量的0.2%的25%的多菌灵或0.1%的甲基托布津拌料。保持培养料适宜的含水量及温度。用干净的水喷洒,减少病菌的发生。

4、在栽培生产中发现培养料温度过高,散发出酸味,及时用石灰水(pH=13-14)浇灌培养料,控制酵母菌繁殖。

常用药剂多菌灵、甲基托布津。

分享到:
上一篇:高温多雨期 山药病害防治   下一篇:山药栽培 整地及其施肥技术
>> 返回首页

相关文章

精彩推荐

中医图谱

茅莓
陆英
麻黄
绵毛马兜铃

最新文章

中医导航

中医特色

艾炷灸的简单了解介绍
直接灸是怎样的

养生推荐

疑难杂症