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适合在冬季种植的三种中药材

数九寒冬,万物萧条,大部分药用植物相继进入休眠期,甚至停止生长。而在品类繁多、习性各异的药材中,根据其生长习性、规律,广大药农通过长期的实践、观察,细心总结摸索出一系列经验:冬季也能种药材,而且具有出苗快、生长齐、抗灾性强、防病性能高等诸多优点。

桔梗

桔梗属常用大宗药材,药食兼用,分布于全国各地的山区、丘陵、平原。目前已形成四大主产区、若干个次产区的格局。桔梗传统种植是春、夏两季用种子繁殖,一般每亩用种子2kg,在整好的土地上掺沙子均匀地撒播在土表,耙平后震压盖草即可。其缺点是:干旱不易出苗;杂草多影响桔梗幼苗生长。而在冬季种植将种子掺土按一定比例撒播后,稍作震压,不需要盖草,桔梗种子通过整个冬季雪雨天气的滋润,充分与地表接触,并开始膨胀,第二年早春,草芽发后桔梗即可出苗。优点:苗壮,苗齐,苗早。

柴胡

柴胡是常用大宗药材,历史上野生为主,供需矛盾突出。上世纪80年代后家种柴胡全面推广,传统种植以春季为主。由于柴胡种子包含四层坚韧的表皮,一般温度20℃以上需18~25日可出苗,多年来柴胡种子发芽率低成为发展柴胡的瓶颈。经验表明:在冬季种植柴胡可解决柴胡发芽率偏低的问题。这是因为柴胡在冬季种植后,其坚韧的外皮在低温中受气候影响慢慢开始变化,膨胀后的柴胡种子在春季阳光照射下特别容易萌发。也有经验表明:将打下的柴胡种子撒播在小麦田内是一种天然种植法。这样在收麦后柴胡开始迅速生长。事实表明:柴胡冬种效果好,出苗一致 ,提高了药材的质量等优点。

白术

白术属常用大宗药材,一般整个生长周期为二年,即一年育苗,一年栽种商品白术。白术传统育苗是在清明节较好,此时,气候较温和,一般育子后7~10天即可出苗,而这样的白术苗存在以下问题:苗短小(原因是种子较浅所至);抗灾性较差,容易引起蜘蛛死亡(原因是春季病毒、病菌多,白术苗低抗力差);产量低,白术苗小多病极易减产。而冬季育苗则能克服以上问题:首先冬播白术种子一般较深。这是由于气候寒冷,土表容易受冻所至,而这样培育的白术苗成长快,易开个,产量相对较高。其次冬季育子出苗早,又齐又壮,因此抗灾性能较好。有经验的药农大都采用冬季育苗。

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