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白术种子繁殖栽培技术

白术种植属安国特色农业之一,栽培历史悠久。2010年秋产新后市场牛市,亩效益1-3万元。

白术繁殖分为种子繁殖和根茎繁殖两种方法。种子繁殖当年收获的根茎称“术栽”,再用此根茎繁殖,称之为“栽子”。“栽子”繁殖产量高,品质好,产优质种子多,江浙一带多用。安国市地产白术用种子繁殖的目的是培育“术栽”,其主要栽培技术为:

一、苗前管理

1、品种选择:本地栽培的农家品种有小白术、二性子白术、大白术和改良白术。目前种植以二性子白术和大白术为主。从产量、品质和效益上综合对比,适宜发展大白术和改良白术。特别是改良白术,鲜术亩产2000公斤左右,品质上等,种苗每公斤16元左右,亩产值3万元以上,是今后发展的首选品种。

2、选地:白术喜半遮荫凉爽环境,较耐旱,最怕涝。应选择高燥、排水良好的肥沃沙壤土,壤土也可,忌选粘土地。前茬选禾本科作物(玉米、谷子、水稻、麦类)最好,忌牛膝、南星、半夏、黄芪、元参、丹参、菊花、荆芥、十字花科蔬菜、茄科作物(辣椒、茄子、烤烟)、棉花、花生、西瓜为前茬。重茬必须间隔5年以上。

3、整地:亩底施优质农家肥或腐熟鸡粪2000公斤或中药材有机肥100公斤或复合肥50公斤,旋耕20厘米,耙平作畦。土壤处理采用药材地康亩用1.5-2公斤或大地回春1公斤或五氯硝基苯3-4公斤加3%毒辛颗粒剂2公斤(线虫严重时改用阿维克线丹或菌线威或阿维菌素)和锌硼镁铁钙肥2公斤或颗粒硫酸亚铁20公斤与肥料混匀撒施或洇地前或播后平畦前混土撒匀。畦宽1.5-2米,畦面应搂平整细,呈稍倾斜状态以利排水。

4、播种:种子繁殖于惊蛰至清明间,当地温达15度、气温18度时播种为宜。播种深度2-3厘米,行距20厘米,播幅8厘米左右,播后覆土镇压,搂平搂细。亩用优质种子6公斤,苗后不用间苗。种子消毒常用1000倍70%甲基硫菌灵浸种或种子重量0.5%的50%多菌灵拌种。地膜覆盖田土壤解冻后立即播种。

5、除草:白术地封闭杂草常用48%氟乐灵乳油。播前2-3天或播后立即喷洒,亩用量50-75克,兑水15公斤均匀喷于地表,不重喷、不漏喷,随喷药随浅混土。也可于洇地前畦内使用,随喷药随浇水,不必混土。播前喷药选上限,播后选下限。乙草胺、二甲戊灵均可作封闭剂应用。苗前防除已出土杂草,选用20%百草枯或草甘磷。

6、白术出苗前保持土壤湿润,一般不浇水。

二、苗期(从出苗至夏至)管理

1、病虫防治:茎腐病是白术苗期最主要的病害,防治死苗烂根是全年最重要的工作。其特效药配方为:(1)40%枯黄回春500倍 甲基立枯磷500倍 植物生长精1200倍。(2)750倍枯黄120 申嗪霉素1500倍 植物精华素1200倍。(3)药材专家(或白术秘方)1200倍 药材必治1000倍 肥效王1200倍。(4)不死苗1000倍 四特灵1000倍或萎康灵500倍 磷酸二氢钾300倍。以上农药组合是目前最优良的根病特效药,被称为世界上能真正治愈农作物癌症的农药,具有起死回生、立杆见影的功效。近几年来已推广到河北十余个县市及河南、山东、山西、安徽、内蒙、东三省等地,取得了明显的经济效益。应用时各组特效药交替使用。从白术出苗开始,5-10天喷药一次。雨后、浇水后及时补喷。预防病害喷药,亩用30公斤药液;病轻地块喷茎基部亩用60公斤药液;重病田摘去喷头逐行灌根,亩用150公斤药液;茬口选择不适田和根茎繁殖田,发病初期灌根1-2次;死苗率达50%以上的特病重田,连续灌根2次,效果非常显着。

白术出苗期土蚕和小灰象甲为害严重,喷杀菌剂时加入1000倍40%毒辛乳油和敌马乳油或高氯马乳油或氟虫腈乳油1000倍防治1-2次。苗期蚜虫用750倍10%吡虫啉、3%啶虫脒1000倍或吡蚜酮、烯啶虫胺、丁硫克百威防治。防治美国斑潜蝇用2.0阿维菌素1000倍。

2、肥水管理:白术出苗后不旱不浇水,应浅中耕锄划,勤中耕,巧蹲苗。肥力充足的壮苗田,苗期不必追肥,肥力不足的弱苗田,当苗高达15厘米左右时,亩追施(16-0-2)复合肥15公斤。全生育期忌用碳铵、氨水、氯化铵、氯化钾。傍晚撒肥,翌日早10点前浇小水,切勿大水漫灌,禁用污水灌溉。带露水时、雨后、刚浇水后避免进田作业,以免碰伤枝叶,形成伤口,病菌趁机侵入。若地下害虫严重,结合浇水亩冲施1公斤40%毒辛乳油。

3、化学除草:白术田苗后除草只能防除禾本科杂草。杂草3-5叶期选用15.8%精奎禾灵或10.8%盖草能。

4、遮荫:白术具有喜凉怕热的特性,最怕雨后曝晒。播种时东西走向作畦,畦梗上每半米点种一株春玉米,(后期提前收获),以利夏季遮荫。应用遮阳网效果更好。

三、生长期(夏至-立秋)管理

1、此期白术茎叶生长迅速,追肥时亩用尿素15公斤或高氮型复合肥20公斤。

2、防治病害:夏至过后高温高湿,白术斑枯病(铁叶病)、根腐病、黄枯萎病、白绢病同时发生。斑枯病是白术中后期叶片的主要病害,特效药有:斑击750倍、烯唑醇锰锌600倍、多抗霉素500倍、10%苯醚甲环唑、丙环唑1500倍、12.5%戊唑醇1500倍、10%异菌脲1000倍、80%代森锰锌800倍、1:1:100波尔多液等。上述药剂轮换使用,病情严重时两种药混合使用,7-10天喷一次,着重喷中下部茎叶,上下打透,亩用药液量不低于60公斤。雨后必喷。缺铁性黄叶病喷32%有机螯合铁600倍或300倍绿叶霸王、黄叶一喷灵。每亩冲施药材地康或大地回春1公斤,与苗期根病特效药喷灌结合防治根部病害。

3、雨后及时排水是白术栽培成败的关键。大雨来临前务必打开排水口。

4、控秧:对播种量过大、生长过旺的白术苗,当苗高25厘米左右时,亩喷15%多效唑50克或药材控旺膨大素80克,降低株高,防止倒伏,控上促下。

四、根茎膨大期(从立秋至采收前)管理

1、这时期白术根茎迅速膨大,需氮适量,需钾最多,对水敏感。每亩冲施中氮高钾型复合肥30-40公斤或硫酸钾50公斤或高钾型冲施肥20公斤。每次喷药时添加300倍磷酸二氢钾。地下害虫严重时结合浇水冲施40%毒辛乳油1公斤。干旱年份浇水1-2次。雨后及时排水。

2、继续防治斑枯病和根部病害,药剂同上。

3、防治“术籽虫”:9月份术籽虫成虫产卵期(白术初花期)和卵化盛期各喷1次1000倍2.0阿维菌素 高氯氟菊酯或10.5%甲维氟铃脲3000倍。

4、防治花叶病,除及时防治蚜虫外,发病初期连续喷药2-3次,选用750倍病毒散或吗啉乙酸铜。

5、从立秋开始7-10天喷一次300倍药材膨大素或药材控旺膨大素,共2-3次,促根茎膨大,提高产量20%以上。

6、灭雄除花:除留种田外,于白术花蕾期,选晴天无露水时,分2-3次分期分批摘除花蕾。白术花序发育期、花蕾期各喷一次300倍白术灭雄膨大素,对控制生殖生长,促进营养生长效果很好。

五、采收

10月下旬至11月上旬,当白术叶色转为紫红色,茎杆开始枯黄时收获,根茎采收后去除须根,晒干药用或保鲜作为“术栽”。

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