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中药材罗汉果高产栽培技术

一、选地

罗汉果适宜在昼夜温差大,温度高的山区、半山区、丘陵地带种植。要选择排水良好、土质深厚、腐殖质多的黑黄沙质土,以新开垦竹林地和杂木林地为好。

二、整地

9~10月全垦,深至26~33厘米:种前按1.2~1.5米的等高线开厢起畦。

三、下种

“春分”至“清明”选择晴天下种,株行距1.3米×1.7米或1.7米×1.7米,种植穴长、宽各66厘米、深33厘米。每穴施放腐熟猪牛栏粪与细土拌匀的基肥7.5公斤,然后盖薄土。种植时挖13~17厘米深的小坑,每坑放种薯1~2个,头部露出地面,盖土6~10厘米深。种薯不可倒放,勿接触肥料。每100株配公薯2个。

四、施肥

除去厢内杂草,距薯基部33~50厘米的上坡开半圆形坑,施肥并盖土。施肥以农家肥为主,兼施尿素、磷肥、钾肥。当苗上棚后施第二次肥,其种类与方法与第一次施肥相同。上棚开花期,每株施沤熟的麸饼肥0.5公斤,结合施有机复合肥2~3次,以促进多开花,多结果。

五、压蔓繁殖

在7~8月用当年上棚结果或不上棚的嫩蔓藤进行压蔓,每隔13厘米压1个,压实泥土,盖草。12月挖出,放入泥沙中保存,以备来年种植。

六、越冬保苗

“立冬”后种薯要土盖草防冻。“春分”后气温回升时将草扒开,松土、施肥。每穴留2根壮苗上棚,多余的剪去。

七、上棚点花

4月架设拱棚。棚高1.7米,用小竹子或竹片引苗上棚。当花开时进行人工授粉。每朵公花蘸10朵母花。

八、收果烤果

果实成熟的标准是果柄变黄。选晴天下午分期分批采收,果实收回后先摆在楼板上放置15天,让果子糖化,水分挥发,然后及时烤果。烤果时让室温逐渐升高:开始4天为45℃,中间4天为50~55℃,最后2天为50℃以下。每天翻动果实1次,使上下内外的果实交换位置。烘烤后罗汉果的质量标准:干爽,黄褐色,摇不响,壳不焦,味甜而苦。

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