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花椒播种育苗保证良种是关键

花椒原产我国,栽培历史悠久,是重要的调味品、香料及木本油料树种之一。花椒具有温中散寒、燥湿杀虫、行气止痛的功能。花椒营养丰富,据测定100 g花椒中含有蛋白质25.7 g、脂肪7.1 g、碳水化合物35.1 g、钙536 mg、磷292 mg,并含有挥发性植物油等成分。花椒属芸香科花椒属植物,该属植物在我国约有45种13个变种,从南到北大部分省区均有种植,它繁殖容易,栽种简便,生长快,结果早,结果年限长,栽培条件要求不严,是农家致富的摇钱树。目前,花椒已成为广大农村经济致富的一大产业,尤其在干旱的山区、半山区、丘陵沟壑区发展前景更为广阔[4-5].现中国农业网将其播种育苗技术总结如下。

1、种子采集

良种不仅是保证育苗成败的关键,而且也直接关系到花椒栽植后的生长、产量、品质,因此花椒种子的选择,既要考虑适生优良品种,又要注意对采种母树的选择、种子采集、处理及贮藏等。一般要求就地育苗,就地采种。如果要调入,应尽量选择与育苗地土壤、气候等环境条件相近的地区进行调种,以利于花椒的生长。采种母树最好选择地势向阳、生长健壮、品质优良、无病虫害、结实年龄在10~15年的结果树。适时采种是保证种子质量的关键。一般当果实由绿色变为紫红色、种子变为蓝黑色、有少量果皮开裂时即可采收。采收后阴干,每天翻动3~4次,待果皮干裂后,用小棍敲击,使种子从果皮中脱出,然后分离种子,精选贮藏。

2、苗圃地选择与整理

以选择背风向阳、排水良好、稍有坡度的砂质壤土为好,而且要靠近水源和居民点、交通方便,这样有利于育苗材料及苗木的运输,也便于木管理。一般育苗地应尽量设置在排水良好、地势平坦或1~5°的缓坡地上。坡向以温暖向阳的东南坡为宜。半干旱山区则选择东北坡为好。土壤的水分、肥力、通气、热量等条件,对种子的萌发和苗木的质量,尤其对根系的生长影响很大。选择育苗地应以肥沃、疏松、土层浓厚的砂质土壤为宜。先进行耕翻,结合翻耕施厩肥30~45 t/hm2,然后耙地,要求耙平耙透,达到平、松、匀、碎,有灌溉条件的以低床为主,无灌溉条件的以平作方式进行。床面规格:床面低于步道20~25 cm,床面宽2~3 m,长6~10 m,床与床之间留高20~25 cm、宽25~30 cm的步道,便于进行灌溉和不同苗期的管理。

3、种子处理

花椒种子外壳坚硬,富含油脂,不易吸收水分,播种后当年难以发芽。因此,育苗用的种子,无论当年秋季还是第2年春季播种,都必须进行脱脂处理。如为秋播,可将种子放入碱水中(1 kg种子用碱面25 g,加水淹没种子为度)浸泡2 d,搓洗种皮油脂,捞出后即可播种。如为春播,需妥善贮藏,以防经过冬季油分挥发,降低发芽力。贮藏方法各地不尽相同,主要有:一是牛粪饼贮藏法。在前一年把种子、鲜牛粪、草木灰按1∶1∶1的比例混合搅拌均匀后捏成拳头大的饼,甩在背阴墙壁上即可。翌年春季取下打碎后,可直接播种,或经催芽处理后播种,此法贮藏的种子发芽率最高。二是密封贮藏法。将脱去油脂的种子阴干后,装入缸内或罐内,将罐口密封干藏,到春季进行催芽处理。花椒树蚜虫的防治方法催芽方法是:将干藏的种子倒入2倍于种子的80 ℃热水中,搅拌2~3 min,再换温水浸泡,以后每天换温水,3~4 d后,捞出种子放入筐内,置于温暖处,保持湿润,待大部分种子露白时即可播种。

4、适时播种

春播适宜于春季降雨较多、土壤湿润的地方或无灌溉条件下的山地育苗。清明前后进行,播种方法可用畦播或1/2高床;播种量精选种子为150 kg/hm2,未精选的种子为225~300 kg/hm2.开沟条播。播后覆盖地膜,具有增温保湿、抑制杂草、出苗整齐、育苗周期短,成本低等优点,有效地解决了山区无灌溉条件地区花椒育苗出苗率低、育苗周期长的难题。这是一项值得推广的育苗新技术。

秋播适宜秋季干旱地区播种,一般在秋末至土壤封冻前进行。每畦开沟4~5行,沟深5 cm,播种150~180 kg/hm2.播种以后,要覆盖1层2~3 cm厚的细土。翌春化冻时,要及时镇压1次,使种子与土壤密接,有利于种子吸水出苗。要看管好苗圃,不要让牲畜入内。早春若遇旱情,要及时浇水。浇后数日要浅锄保墒,保持畦面湿润,防止土壤板结,以便增温促芽。

5、苗圃地管理

花椒从种子播种开始直至苗木出圃,需要进行一系列的管理措施。花椒育苗需水较少。一般于秋季播种,在播种后应立即灌水;春季播种,应在播种期前灌足底水,播种后进行覆盖。松土的原则是疏松表土,打破板结层。苗木出土前松土尽可能浅些,以免碰伤种子和幼芽。在覆盖育苗地一般不必松土。结合松土,拔除杂草,坚持“除早、除小、除了”的原则,以减轻杂草的危害。间苗宜早,应实行“早间工苗,迟定苗”的原则,在苗木生长初期分2~3次完成。当苗木长到3 cm时开始进行第1次间苗,每次间隔15~20 d.间苗对象以生长不良、发育不健全、遭受机械损伤和病虫危害的幼苗为主。当苗木10 cm时即可进行最后1次间苗。土壤追肥分别在6月下旬和8月中旬2次施入。追肥以尿素、硫酸铵等速效化学肥料为主,一次施肥量为75~150 kg/hm2。

6、病虫害防治

常见的病害有花椒锈病,虫害有花椒蚜虫、凤蝶。花椒锈病用25%粉锈宁600倍液喷洒防治。虫害用吡虫啉、扑虱灵或80%敌敌畏乳剂1 000倍液防治。当苗长到60 cm以上时即可出圃造林。

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