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白术高燥地势种植为宜

白术又名冬术、祁术,为菊科苍术属植物。白术为常用中药,以根状茎供药用,具有补脾健胃、化湿利水、止汗等功能。用于治疗脾虚食少、消化不良、慢性腹泻、自汗等症。

生长习性。白术为多年生草本植物,喜凉爽气候,怕高温。白术在土壤疏松、排水良好的地块生长良好。过沙、过黏的地块不宜种植。

二、选地整地。选择地势高燥、土壤深厚、疏松肥沃、排水良好的壤土种植。种植前深翻土壤30厘米以上,结合耕翻,每667平方米(1亩)施入腐熟厩肥或堆肥2000千克,翻入土中作基肥,整平耢细后做宽1.3米的高畦,畦沟宽40厘米,四周开好排水沟。

三、种植。春天当地温在12℃以上时为播种适期。在整好的畦面上,按行距25厘米、播幅10厘米、沟深5厘米开沟,然后将催好芽的种子播入沟内,播后盖厚3厘米的火土灰和细土,最后在畦面上盖草保温保湿。出苗后选阴天或晴天傍晚,揭去盖草,进行中耕除草。苗高7厘米时按株距3~5厘米定苗。幼苗长出3片真叶,结合中耕除草,每667平方米追施腐熟人畜粪水1500千克。7月下旬,每667平方米追施腐熟人畜粪水2000千克。秋后茎叶枯黄时,挖取地下根状茎,除去茎叶和须根,剪去尾须作“术栽”,进行沙层堆积储藏,于翌年春天幼芽萌动前栽种。栽种时,将“术栽”按大小分级,在整好的畦面上,按行距25厘米、穴深7厘米、株距20~25厘米挖穴,然后将“术栽”栽入穴内,播后盖土填平,顶芽在土下4厘米为宜。

四、田间管理。齐苗后,每667平方米追施腐熟人畜粪水1000千克。根茎膨大初期,每667平方米追施腐熟人畜粪水1500千克。摘蕾后,每667平方米追施腐熟人畜粪水2000千克、氮磷钾含量各15%的复合肥30千克。遇旱浇水,雨后或灌溉后及时疏沟排水。除留种田外,出现花蕾及时剪除。

五、病虫害防治。

1、立枯病:茎基部出现黄褐色病斑。防治方法是发病初期用5%的石灰乳浇灌病株。

2、根腐病:先是须根变褐,后向主根蔓延。防治方法是发病初期用50%的多菌灵可湿性粉剂800倍液浇灌病株。

六、采收加工。用“术栽”春天栽植的白术,当秋天白术茎秆变黄褐色、叶片枯黄时,及时采挖。采挖时,选晴天小心挖取全根,抖去泥土,除去茎秆,运回后立即晒干即成商品。质量以个大体重、坚实不空心、断面色黄白、香气浓郁者为佳。

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