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水半夏种植简要技术

水半夏全国十大中药材市场均有药商经营,是畅销品种之一。仅玉林中药材市场年销售量在400吨以上,1999年价格达9.5元/kg,是一个历史高峰。由于当时这个价格刺激了生产,2000年后连续几年无序的扩大种植面积,使该品种供大于求,造致多年价格低迷。而过低的价格又使农家减种到弃种,形成两个极端。近几年有少量留种者续种。目前市场该品种库存薄弱,价格上升至10.5/kg,突破历史高峰。这是一个周期性规律。2008年将出现供求缺口。

水半夏的发源地在广西(华南),发展此品种最为适应,因此,有计划地、适度地种植水半夏补充市场,2008年将不失为农家致富的一个好机遇。

下面是水半夏种植简要技术:

一、选地整地

水半夏为天南星科犁头尖属多年生宿根草本水生植物,以块茎入药。性喜温暖,要求阳光充足。所以要选择向阳性好、肥沃、排灌方便的水稻田。每亩施半腐熟猪、牛栏粪肥3000kg、生石灰50kg,犁耙均匀细碎后灌水沤田3--4周,待肥料腐熟再细耙整平。

二、育苗

块根育苗繁殖(大田每亩需种子块茎60--70kg)。育苗期3月上、中旬。在水稻田起畦高12cm、宽120cm平整作苗床。选择晴天将种茎均匀撒播于苗床,株行距1.5cm,并用木板将种茎拍压泥中,薄撒上一层泥粉,覆盖一层干草,浇足水份,保持湿润不开裂。一般7天开始出苗。遇雨天应排干田水,防止雨水淹死秧苗。苗高3--4cm时可结合除草施肥,施人畜粪水或复合肥,以促进幼苗生长,育苗4周后,苗高13--15cm、长出4--5片叶时便可移植。

三、移植

一般于清明至谷雨间(4月份)进行。于阴雨天在苗床上选择健壮的秧苗带土移植。按18×18cm或18×20cm株行距定植于大田。苗要种浅种正,以防秧苗芯深陷泥中。一般种植深度以田上的泥浆淹没过球茎为度,但要防止浅插浮苗。

也有用块茎直播种植的,不在此阐述。

四、田间管理

1、补苗、除草

移植后3--5天,要进行扶苗补苗,确保全苗。对田内长出的杂草幼苗要及时拔除,以免杂草长多后难以除净、影响植株生长。

2、追肥、除草

定植15天后,待秧苗返青时即可进行第一次追肥。以后每隔15--20天施一次。前期以施氮肥为主,每亩每次可施腐熟人畜粪水1000kg或尿素5--7kg,以促进植株早生快长,提早封行,进而抑制杂草生长。7月以后每月进行一次,主要追施腐熟的堆肥、磷钾复合肥等,以促进块茎生长。每次施肥发现杂草要及时拔掉。

在新老叶逐渐更替期,每亩每次施沤制液肥(花生麸30kg,过磷酸钙15kg与人畜粪水置于缸内密封沤制1—2周)兑水冲稀后进行泼施,这对提高单位面积产量有显著效果。

3、灌溉

水半夏整个生长期需要充足的水份,田间不能断水晒裂。但宜浅灌,须经常保持田内有一层浅水。一般在定根后逐渐加深水层,保持2--3cm左右为适宜。如遇大雨要注意看水。到10月下旬霜降节气以后逐渐排干田水,以利收获。

五、病虫害防治

1、根腐病

多发生于苗期,发病时球茎逐渐腐烂,导致叶片变黄、最后成片枯死。防治方法:(1)发现病株及时拔除,并在病株生长处撒上石灰。(2)增施磷、钾肥,增强植株抗病能力。

2、红蜘蛛

水半夏生长期间主要害虫。育苗期至收获前均有发生。成虫群集叶背吸取叶液,导致叶片皱缩发黄,影响生长发育。防治方法:喷40%乐果乳油1000倍液。或每亩用钾铵磷50g,速灭杀丁20ml兑水50kg喷雾。以后每月注意观察,根据虫情进行。

3、福寿螺

主要危害是把植株啃死。防治:把福寿螺不论大小一律捡去,发现红卵及时除掉。下雨天更要防止福寿螺从其他外田流入。

六、采收加工

11月份在植株地上部分发黄枯萎后即可采收。挖起块茎、筛去泥土,按大、中、小分级。把块茎拌以少量石灰,堆成80—100cm高的堆,使其发汗3天后,外粗皮稍烂时,用脱皮机脱皮。或用土办法:装入萝筐内置于流水处,脚穿长筒水田鞋,用脚踩搓,上下翻动,脱去残留须根及外皮,使块茎表面光滑至洁白。然后置于太阳下晒(或烘干机上烘)至七成干,再用硫磺熏10个小时,最后再晒(或烘)至足干,即为成品。一般亩产干品500kg,高产可达700kg。

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