概述：本品为兰科植物环草石斛Dendrobium loddigesii Rolfe. 、马鞭石斛Dendrobiumfimbriatum Hook. Var. Oculatum Hook . 、黄草石斛Dendrobium chrysanthumWall. 、铁皮石斛Dendrobium candidum Wall. Ex Lindl. 或金钗石斛Dendrobiumnobile Lindl. 的新鲜或干燥茎。全年均可采收，鲜用者除去根及泥沙；干用者采收后，除去杂质，用开水略烫或烘软，再边搓边烘晒，至叶鞘搓净，干燥。铁皮石斛剪去部分须根后，边炒边扭成螺旋形或弹簧状，烘干，习称“耳环石斛”。 
别名：林兰、禁生、杜兰、金钗花、千年润、黄草、吊兰花
药性类别：暂未分类
性味与归经：甘，微寒。归胃、肾经。
功能与主治：益胃生津，滋阴清热。用于阴伤津亏，口干烦渴，食少干呕，病后虚热，目暗不明。
用法与用量：6～12g，鲜品15～30g。入复方宜先煎，单用可久煎。
贮藏：干品置通风干燥处，防潮；鲜品置阴凉潮湿处，防冻。
临床应用：
1、石斛散(《圣济总录》)：治眼目昼视精明，暮夜昏暗，视不见物，名曰雀目。石斛、仙灵脾各一两，苍术(米泔浸，切，焙)半两。上三味，捣罗为散，每服三钱匕，空心米饮调服，日再。
2、主治系统性红斑狼疮阴虚内热型，红蝴蝶症(《中医杂志》1987.8)：生地30克，元参、天麦冬各10克，玉竹、石斛、黄精、青蒿、地骨皮、胡黄连、银柴胡、丹皮各10克，上药水煎服，日1剂，分2～3次服。
3、祛烦养胃汤(《医醇剩义》)：治中消。鲜石斛五钱，熟石膏四钱，天花粉三钱，南沙参四钱，麦冬二钱，玉竹四钱，山药、茯苓各三钱，广皮一钱，半夏一钱五分。甘蔗三两，煎汤代水。
