【出处】《食疗本草》
【拼音名】Jì Yú
【别名】鮤、鱴刀（《尔雅》），刀鱼（《说文》），望鱼（《魏武食制》），鰽鱼（《异物志》），江鲚（《本经逢原》），麻鲚（《本草求原》），子鱼（《随息居饮食谱》），凤尾鱼（《脊椎动物分类学》），毛花鱼（《中国经济动物志·淡水鱼类》）。
【来源】为鯷科动物鲚鱼的肉。
【原形态】体长，侧扁，后段更甚，背部平直，腹缘稍隆凸。体长约15～30余厘米。头小，吻短，顶端略圆钝，向前突出。口大，下位，口裂倾斜，上颌后端游离，向后延达胸鳍的基部，上下颌、口盖骨、锄骨上具有细齿。全体被薄而透明的圆鳞，无侧线；体侧纵列鳞74～84，横列鳞11。腹部有棱鳞，腹鳍前方为16～22，腹鳍后方为29～36。背鳍11～13，起点距吻端较近。胸鳍前6根鳍条延长，游离成丝状，末端可达臀鳍起点，臀鳍Ⅰ，96～115，其长度超过体长的一半。腹鳍和尾鳍都很小，尾鳍下方与臀鳍后端相连。体背和头部稍带灰幂色，侧面和腹部银白色。
【生境分布】成鱼多生活于海中，每年春季则成群由海入江，沿江而上作产卵洄游。食物主要为浮游动物及小鱼等。分布长江流域中下游及其附属的湖泊中。
【性味】
甘，温。
①《日用本草》：味甘，辛。
②《纲目》：甘，温，无毒。
③《本经逢原》：甘，平，小毒。
【功能主治】
①《纲目》：鲊，贴痔瘘。
②《本草求原》：贴败疽痔漏。
③《随息居饮食谱》：补气。
【注意】
①《食物本草》：发疥，不可多食。
②《日用本草》：食之无益，助火动痰。
③姚可成《食物本草》：有湿病疮疥勿食。
④《本经逢原》：性专降泄，败疽痔漏人忌食。
【摘录】《*辞典》
