中老年人注意养髓，可减少各种老年疾病。中医所说的“髓”，包括人体骨骼中起造血作用的骨髓、脊椎管内的脊髓、颅腔中的脑髓，还泛指滋养人体的精髓。
益脑髓：脑髓不足就会头晕、记忆力下降，出现耳鸣、两目昏花、腰膝酸软、注意力不集中等。补脑髓以温补肾元、填髓益阳为主，可服用由鹿茸、杜仲和骨脂组成的脑髓膏。将鹿茸9克、杜仲30克、补骨脂30克研细末，每日早晚饭前各取1克，加蜂蜜10毫升，以沸水250毫升冲服，连服3周。
补骨髓：骨髓不足就会出现骨质疏松、骨折不易愈合、腰酸腿疼、小腿抽筋、牙齿松动等，还会造成血小板减少、白细胞减少、贫血、免疫力低下等。服用虫草乌鸡汤补骨髓效果好，可用虫草花代替虫草。将乌鸡1只（去内脏和尾部）、牛脊髓50克、适量葱姜放入炖盅，加盖隔水炖2小时后，加入虫草花3克，再炖30分钟即可。每天早上食用，每周1剂，连食5周。患有骨质增生（俗称骨刺）的中老年人可取生白术100~200克，加水3000毫升，浸泡1小时后煮沸30分钟即可，然后趁温热泡洗患处。每日1~2次，每次20~30分钟，一般用药半个月便可见效。
填肾髓：肾髓不足，肾脏不能得到肾髓的充养，容易导致小便浑浊、夜尿增多、尿频尿急、下肢水肿、腰膝酸软等症状，常见慢性肾炎、肾病综合征、肾盂肾炎等疾病。填肾髓以补肾精为主，可常食养肾鸭肉粥。将250克鸭肉洗净，加料酒、盐煨20分钟，熬成鸭汤，然后把100克粳米放入汤中煮成粥，喝粥食鸭肉，隔天1次，连食2周。由于鸭肉是凉性的，手脚冰冷、易腹泻的体寒者，可将粳米炒至微黄后使用，这样能中和鸭肉的凉性，将保健的作用最大化。
清髓热：髓热常表现为急躁易怒、失眠多梦、大便秘结，易患紫癜、白血病等。这部分人要及时清除髓热。首先，要清淡饮食，少食辣椒、花椒、韭菜、葱蒜等刺激性食物，不要吸烟酗酒，少吃油腻煎炸食物。其次，要平和心态，避免情绪激动、忧思等。最后，饮用小蓟茶清髓热，取小蓟10克、卷柏10克，以沸水300毫升冲泡，代茶饮用，每日1～2剂，长期服用。
